当地时间 6 月 6 日，美国 CDC 和 FDA 表示，正在调查一起跨州沙门氏菌感染事件。
截至当地时间 2025 年 6 月 5 日，美国共有 7 个州报告了 79 例感染沙门氏菌的病例。其中 6 例患者报告称，在发病前一周曾前往加利福尼亚州或内华达州。患者发病日期从 2025 年 2 月 24 日至 2025 年 5 月 17 日不等。在 61 名已知信息的患者中，有 21 人住院治疗。目前尚无死亡报告。
CDC 表示，此次疫情的实际患病人数可能远高于报告的数字，且疫情可能已扩散至其他州。
据调查，本次疫情与一家公司销售供应的鸡蛋有关。截至当地时间 2025 年 6 月 6 日，公司已公告召回鸡蛋。CDC 与 FDA 建议民众不要食用、销售或食用召回的鸡蛋。
沙门氏菌能够引发严重甚至致命感染，尤其对幼儿、体弱或老年人以及免疫系统受损者而言，风险较高。感染症状通常在食用受沙门氏菌污染的食物后 12 至 72 小时内发生，症状通常持续 4 至 7 天。症状包括腹泻、发烧和腹部绞痛。
此前 5 月，美国 CDC 和 FDA 还通报了一起与黄瓜相关的跨州沙门氏菌疫情。
截至当地时间 5 月 30 日，美国 18 个州共报告 45 人感染此次疫情沙门氏菌。其中 8 名患者报告在发病前 7 天内曾乘坐游轮，均从佛罗里达州出发。另有3 人与患者同乘一艘游轮。在 40 名已知信息的患者中，16 人已住院治疗，尚无死亡报告。
经调查，这次疫情与佛罗里达州的一家公司种植的黄瓜有关，目前已被召回。（监制：z_popeye）
编辑：ifhealth 来源：丁香园
